Etape 1 /6

Épluchez les pommes de terre et la carotte.

Etape 2 /6

Rincez la courgette.

Etape 3 /6

Râpez les pommes de terre et pressez-les dans la main pour en extraire l’eau

Etape 4 /6

Râpez la carotte et la courgette, ajoutez-les aux pommes de terre.

Etape 5 /6

Mélangez avec l’œuf, les herbes et une pointe de sel

Etape 6 /6

Sur la plancha, à l’aide d’une cuillère à soupe, disposez des petits tas de légumes en les espaçant.