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Recette de Tefal

Galettes de légumes

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 c. à soupe de farine

  • 1 carotte

  • 2 pommes de terre

  • 1 courgette

  • 1 oeuf

  • 1 c. à café d'herbes hachées

  • 5 c. à soupe d'huile d'olive pour la cuisson

  • 1 pincée de sel

Préparation

Etape 1/6

Épluchez les pommes de terre et la carotte.

Etape 2/6

Rincez la courgette.

Etape 3/6

Râpez les pommes de terre et pressez-les dans la main pour en extraire l’eau

Etape 4/6

Râpez la carotte et la courgette, ajoutez-les aux pommes de terre.

Etape 5/6

Mélangez avec l’œuf, les herbes et une pointe de sel

Etape 6/6

Sur la plancha, à l’aide d’une cuillère à soupe, disposez des petits tas de légumes en les espaçant.