Recette de Clémence

Gâteau chocolat et noix de coco

Name: Gâteau chocolat et noix de coco
Total time: 59 min
Yield: 1
Ingredients: 80g de farine; 150g de noix de coco en poudre (prevoir un peu plus pour saupoudrer le gâteau); 5 Oeufs; 180g de beurre doux (prévoir un peu plus pour beurrer le moule); 200g de chocolat noir pâtissier; 0.5sachet sachet de levure chimique; 150g de sucre; 1sachet sachet de sucre vanillé

4.7/5 -

33 Avis

Temps Total 59min

Préparation
15min
Cuisson
44min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

80 g de farine
150 g de noix de coco en poudre (prevoir un peu plus pour saupoudrer le gâteau)
5 Oeufs
180 g de beurre doux (prévoir un peu plus pour beurrer le moule)
200 g de chocolat noir pâtissier
0.5 sachet sachet de levure chimique
150 g de sucre
1 sachet sachet de sucre vanillé

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /7

Faire fondre le chocolat avec le beurre à l'aide du Cake Factory ou du micro-ondes

180g de beurre doux (prévoir un peu plus pour beurrer le moule)
200g de chocolat noir pâtissier

Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /7

Mélanger la farine, la levure et les œufs

80g de farine
5 Oeufs
0.5sachet sachet de levure chimique

Etape 3 /7

Ajouter les sucres à la préparation et mélanger

150g de sucre
1sachet sachet de sucre vanillé

Etape 4 /7

Ajouter ensuite le chocolat fondu et mélanger

180g de beurre doux (prévoir un peu plus pour beurrer le moule)
200g de chocolat noir pâtissier

Etape 5 /7

Une fois la préparation bien mélangée, la pâte doit être mi-liquide et sans grumeaux, ajouter alors la noix de coco en poudre et mélanger

150g de noix de coco en poudre (prevoir un peu plus pour saupoudrer le gâteau)

Etape 6 /7

Beurrer très légèrement le moule anti-adhésif et étaler la préparation dans le moule et le mettre dans le Cake Factory, programme P1 pour 35 minutes

Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /7

Une fois la cuisson achevée, laisser refroidir 10 minutes, démoulez et saupoudrez éventuellement votre gâteau d'un peu de noix de coco en poudre. Bon appétit !