Frittata aux légumes

Etape 1 /5

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /5

Pelez et émincez les oignons. Lavez et coupez en rondelles les courgettes. Rincez et hachez l’aneth. Préchauffez votre four à 180 °C.

• 150 Oignon
• 150 Courgettes
• Aneth haché

Etape 3 /5

Faites chauffer la poêle et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Faites fondre le beurre. Faites revenir les oignons, les courgettes et les pousses d’épinards. Salez et poivrez selon votre goût.

• 150 Oignon
• 150 Courgettes
• 50 Beurre
• 150 Pousses d’épinards
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Ajoutez le fromage frais, l'aneth et les œufs. Mélangez à l’aide d’une spatule puis ajoutez les tomates cerises.

• Aneth haché
• 200 Fromage frais entier
• 9 Œufs
• Tomates cerises

Etape 5 /5

Mettez la poêle au four et retirez la poignée. Laissez cuire 30 min. (ou commencez la cuisson à feu très doux, et lorsque le plat commence véritablement à cuire, placez-le sous un gril afin de terminer la cuisson en le faisant dorer).