Fondant à l’orange

Etape 1 /6

Mélanger le beurre fondu avec le sucre

• 100g Sucre
• 100g Beurre

Etape 2 /6

Ajouter un œuf entier et un jaune d’œuf, réserver le blanc d’œuf

• 2 Œufs

Etape 3 /6

Ajouter la farine et la levure puis le jus de 2 oranges

• 100g Farine
• 1sachet de levure
• 3 Oranges

Etape 4 /6

Monter le blancs d’œuf restant en neige et l’incorporer à la préparation

• 2 Œufs

Etape 5 /6

Verser la pâte dans le moule et faire cuire 45 min

• 100g Sucre
• 100g Beurre
• 100g Farine
• 2 Œufs
• 1sachet de levure
• 3 Oranges

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

En fin de cuisson chauffer le jus et le zeste de la dernière orange avec le sucre glace, lorsque le sucre est fondu napper le gâteau encore chaud avec un pinceau.

• 30g Sucre glace
• 3 Oranges