Flan pâtissier sans pâte - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Mamie

Flan pâtissier sans pâte

ratings.4.1

4.1 /5 -

32 Avis

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 fournées

  • 100 g Sucre poudre

  • 1000 g Lait

  • 90 g Maïzenas

  • 3 Oeufs

  • 1 gousse de vanille ou vanille liquide

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Prendre une casserole et faire chauffer le lait dedans en y ajoutant la gousse de v vanille ou vanille liquide

  • 1000g Lait
  • 1gousse de vanille ou vanille liquide

Etape 2 /5

Mélanger au fouet dans un plat le sucre,les œufs,là maïzena

  • 100g Sucre poudre
  • 90g Maïzenas
  • 3 Oeufs

Etape 3 /5

verser la préparation dans le lait chaud sans cesser de remuer jusqu’à épaississement

  • 100g Sucre poudre
  • 1000g Lait
  • 90g Maïzenas
  • 3 Oeufs
  • 1gousse de vanille ou vanille liquide

Etape 4 /5

Beurrer le moule du cake factory et verser la préparation et faire cuire P6 200 degrés 55mn

  • Moule antiadhésif Cake Factory
  • P6 - Manuel
  • 200 °C
  • 55 min

Etape 5 /5

Une fois refroidi mettre au frais