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Recette de Mamie

Flan pâtissier sans pâte

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

4 fournées

  • 100 g Sucre poudre

  • 1000 g Lait

  • 90 g Maïzenas

  • 3 Oeufs

  • 1 gousse de vanille ou vanille liquide

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/5

Prendre une casserole et faire chauffer le lait dedans en y ajoutant la gousse de v vanille ou vanille liquide

  • 1000g Lait
  • 1gousse de vanille ou vanille liquide

Etape 2/5

Mélanger au fouet dans un plat le sucre,les œufs,là maïzena

  • 100g Sucre poudre
  • 90g Maïzenas
  • 3 Oeufs

Etape 3/5

verser la préparation dans le lait chaud sans cesser de remuer jusqu’à épaississement

  • 100g Sucre poudre
  • 1000g Lait
  • 90g Maïzenas
  • 3 Oeufs
  • 1gousse de vanille ou vanille liquide

Etape 4/5

Beurrer le moule du cake factory et verser la préparation et faire cuire P6 200 degrés 55mn

  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5/5

Une fois refroidi mettre au frais