Flan de ratatouille
Recette de Titounis

Flan de ratatouille

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 2 càs maïzena

  • 4 Oeufs

  • 20 cl Crème fraîche épaisse

  • 2 pincée Curry

  • 1 pincée Sel

  • 400 g Ratatouille conserve

Accessoires

  • Moule à 6 mini cakes
    Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger les oeufs avec la crème fraiche et la maïzena

  • 2càs maïzena
  • 4 Oeufs
  • 20cl Crème fraîche épaisse

Etape 2 /4

Ajouter la ratatouille et mélanger

  • 400g Ratatouille conserve

Etape 3 /4

Saler, ajouter le curry et mélanger à nouveau

  • 2pincée Curry
  • 1pincée Sel

Etape 4 /4

Répartir la préparation dans les moules à cake individuel et lancer la cuisson

  • Moule à 6 mini cakes