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Recette de virge23

Flan aux oeufs

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 750 g Lait

  • 4 Œufs

  • 2 Jaunes d'oeufs

  • 75 g Sucre

  • Vanille

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/5

Faire chauffer le lait dans une casserole avec la vanille( ne pas le faire bouillir)

  • 750g Lait
  • Vanille

Etape 2/5

Mélanger énergiquement les œufs avec le sucre dans un saladier

  • 4 Œufs
  • 2 Jaunes d'oeufs
  • 75g Sucre

Etape 3/5

Verser le lait chaud doucement sur le mélange œufs/sucre sans cesser de remuer

Etape 4/5

Verser dans le plat rectangulaire

Etape 5/5

Faire cuire 30 minutes sur P6 à 170

  • Moule antiadhésif Cake Factory