Finansette

Etape 1 /4

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel

• 3 Blancs d'oeufs
• 1 Pinsee de sel

Etape 2 /4

Mélanger les poudres ensemble

• 67g Noisette en poudre
• 37g Farine
• 112g Sucre

Etape 3 /4

Mélanger la poudre aux blancs d'oeufs ajouter la vanille et le beurre fondu

• 60g Beurre
• 3 Blancs d'oeufs
• 1 C a c vanille liquide

Etape 4 /4

Mettre dans les empreintes et cuire 20 min à 200 degrés Attendre 5 min avant de demouler

• Moule à 12 mini muffins Tefal