Financiers Sophie
- Temps Total 31min
- 15min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (9)
Ingrédients
3 fournées
120 g Beurre
100 g Farine
200 g Cassonade
60 g Poudre amande
40 g Pate a pistache
1 pincée Sel
240 g Blancs oeufs (4)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Cuire le beurre noisette, filtrer, tiedir
Etape 2 /4
Mélanger tous les autres ingrédients
Etape 3 /4
Ajouter le beurre
Etape 4 /4
Remplir moules 3/4 Cuire 16 min en p2
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