Cupcakes avec glaçage

Etape 1 /3

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre suivant: P2 - gâteaux individuels - 20 à 25 minutes maximum !

• 1 Oeuf
• 125g Farine
• 75g Sucre
• 75g Lait
• 2g Extrait de vanille
• 1sachet de levure chimique

• Moule à 6 muffins

Etape 2 /3

Pour la ganache mettre 1 cuillère à soupe de crème liquide avec 90 gr de chocolat ( au choix, ou fraises tagada ou autre..) faire fondre. Hors du feu ajouter 125 gr de mascarpone bien mélanger afin d'obtenir une préparation lisse. Mettre dans une poche a douille puis réserver au réfrigérateur le temps que les gâteaux refroidissent.

• 1càs Creme liquide
• 90g Chocolat ou autres

Etape 3 /3

Pocher votre ganache sur vos gâteaux refroidis. Bonne dégustation 😁

• 1càs Creme liquide
• 90g Chocolat ou autres