Etape 1 /9

Glaçage Faire fondre les schtroumpfs, mélangez la crème liquide, le sucre dans une casserole

• Glaçage
• 15ml Crème liquide
• 30g Sucre
• 45g Schtroumpfs

Etape 2 /9

Une fois fondu et chaud, versez dans un bol le mélange, puis ajoutez le colorant jusqu’à obtenir un mélange bien bleu.

• Colorant bleu

Etape 3 /9

Versez dans un siphon, vissez, secouez et placez le au frais minimum 2 heures.

Etape 4 /9

Pour les cupcakes. Dans une casseroles, faire fondre les schtroumpfs dans le lait et la crème liquide, laissez tiédir.

• 70g Schtroumpfs
• 60ml Lait
• 20ml Crème liquide

Etape 5 /9

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez petit à petit la farine et la levure.

• 2 Oeufs
• 25g Sucre
• 85g Farine
• 1sachet Sachet de levure

Etape 6 /9

Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène puis ajoutez le contenu de la casserole.

Etape 7 /9

Mélangez bien le tout et versez dans des caissettes disposées dans des moules à muffins rigides au 2/3.

Etape 8 /9

Mettez à 180°c pour 25min et laisser refroidir 5min avant le démoulage.

• Moule à 6 muffins

Etape 9 /9

Une fois le glaçage prêt, recouvrir les cupcakes du glaçage bleu. Déposez au sommet un schtroumpfs.