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Recette de Emylap-54

Crumble poire spéculos

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 450 g Poire au sirop

  • 25 g Maïzena

  • 30 g Sucre

  • 1 g Sucre vanillée

  • 125 g Lait

  • 125 g Crème 30%

  • 100 g Pâte à tartiner spéculos

  • 80 g Biscuit spéculos

  • 5 Oeuf

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/4

Couper les poires en cubes les mettre dans le moule

  • 450g Poire au sirop

Etape 2/4

Écraser les 80g de biscuit spéculos

  • 80g Biscuit spéculos

Etape 3/4

Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sucre, le sachet de sucre vanillée, la pâte à tartiner spéculos et la maïzena

  • 25g Maïzena
  • 30g Sucre
  • 1g Sucre vanillée
  • 125g Lait
  • 125g Crème 30%
  • 100g Pâte à tartiner spéculos
  • 5 Oeuf

Etape 4/4

Mettre la pâte sur les poire couper en cube y ajouter les spéculos écraser par dessus et mettre dans le cf Programme p6 30 min

  • Moule antiadhésif Cake Factory