Croquant aux amandes
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (4)
Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé, RECONDITIONNÉ Cake Factory Délices, Machine à gâteaux, 5 prog., 3 moules, écran rétroéclairé Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé CAKE FACTORY DELICES Set moules CreaBake
Ingrédients
1 fournée
90 g Farine
80 g Amande
80 g Sucre
1 Œufs
1 pincée Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Concasser les amandes
Etape 2 /5
Fouetter les œufs et le sucre
Etape 3 /5
Ajouter la farine, la pincée de sel et les amandes concasser
Etape 4 /5
Former un boudin dans le moule rectangulaire (ne pas étaler la préparation au fond du moule) Faire cuire 30 à 35 min P6 manuel à 180°
Etape 5 /5
Dès la fin de cuisson sortir et couper des parts de suite sans attendre car les petits croquants vont rapidement durcir et la découpe en deviendrait compliquée.
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