Etape 1 /5

Emincez l’oignon. Epluchez les carottes et détaillez-les en petits cubes. Détaillez le brocoli en petites fleurettes.

• 1 Oignon
• 3 Carottes
• 1bouquet Brocoli

Etape 2 /5

Faites chauffer la sauteuse et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Faites revenir l’oignon émincé quelques min. Ajoutez les légumes, le quinoa, l’eau et le cube de bouillon de légumes.

• 1 Oignon
• 3 Carottes
• 1bouquet Brocoli
• 150g Quinoa blanc
• 25cl Eau chaude
• 1cubes Bouillon de légumes

Etape 3 /5

Mélangez le tout, couvrez et laissez cuire 20 min. à feu moyen.

Etape 4 /5

Ajoutez les pois chiches, les noix de cajou, les herbes et les graines de grenade. Salez et poivrez. Mélangez le tout.

• 100g Pois chiche en conserve
• 1poignée Noix de cajou
• 1poignée Herbes fraiches
• 1poignée Graines de grenade
• Sel, poivre

Etape 5 /5

Servez immédiatement.