Etape 1 /4

Dans un bol, réunir tous les ingrédients ( les flocons d'avoine, les graines, le sirop d'érable, la compote et la pincée de sel). A l'aide d'une cuillère, mélanger bien et amalgamer.

• 360g Flocons d'avoine
• 135g Multigraines (graine courge, pavot, chia, lin, etc.)
• 180g Sirop d'érable
• 180g Compote (pomme, poire ou ananas)
• 3pincée Sel

Etape 2 /4

Répartir le mélange dans les 6 moules et avec une petite cuillère, tasser le mélange le long des parois du moule.

Etape 3 /4

Mettre à cuire au programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 4 /4

Une fois les coupelles de granola totalement refroidies, garnir de yaourt ou de fromage blanc et des fruits de votre choix. Mélanger le yaourt à la pulpe du fruit de la passion. Garnir la coupelle et ajouter des morceaux de mangue et d'ananas. Ajouter quelque zestes de citron vert sur le dessus.

• Yaourt ou fromage blanc
• Fruit de la passion
• Mangue
• Ananas
• Citron vert