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Recette de Tefal

Confiture de mûres

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Ingrédients

12 pièces

  • 2 kg de mûre ronce

  • 1 kg de sucre cristal

  • 1 jus de citron

Préparation

Etape 1/6

Nettoyer les mûres à l'eau froide

Etape 2/6

Mélanger le sucre avec les fruits et laisser reposer entre 2 et 3 heures

Etape 3/6

Passer la moitié du mélange au moulin à légumes fin

Etape 4/6

Cuire dans votre casserole ou dans une bassine en cuivre la préparation et ajouter le jus de citron

Etape 5/6

Au premier bouillon, cuire encore 20mn environ

Etape 6/6

Mettre en pots