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Recette de Tefal

Confit d'oignons ultra rapide

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g d'oignon

  • 1 cuillère à café de sucre en poudre

  • 3 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • un peu d'huile d'olive

Préparation

Etape 1/4

C'est très simple, éplucher des oignons et les émincer. Faire chauffer une poêle avec quatre bonnes cuillères d'huile d'olive, puis y mettre les oignons.

Etape 2/4

Les faire revenir à feu vif en veillant à ce qu'ils qu'ils n'accrochent pas.

Etape 3/4

Si c'est le cas, mettez plutôt une cuillère d'eau que plein d'huile !!

Etape 4/4

Ensuite, quand ils sont transparents, déglacer avec le vinaigre balsamique.