Recette de Elo

Clafoutis au chèvre

Name: Clafoutis au chèvre
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Oeufs; 75g De farine; 50cl de crème fraîche liquide; 100g de gruyère râpé; 3brin brins de cerfeuil; 3brin brins de persil; 3brin brins de ciboulette; 1 bûche de chèvre; Sel, poivre

4.6 /5 -

14 Avis

Temps Total 50min

Préparation
15min
Cuisson
25min
Repos
10min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

1 fournée

4 Oeufs
75 g De farine
50 cl de crème fraîche liquide
100 g de gruyère râpé
3 brin brins de cerfeuil
3 brin brins de persil
3 brin brins de ciboulette
1 bûche de chèvre
Sel, poivre

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /3

Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez progressivement la farine puis la crème liquide. Remuez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajoutez le gruyère râpé. Rincez les fines herbes, ciselez-les et ajoutez-les à la pâte. Mélangez, poivrez et salez. Coupez la bûche de chèvre en rondelles.

4 Oeufs
75g De farine
50cl de crème fraîche liquide
100g de gruyère râpé
3brin brins de cerfeuil
3brin brins de persil
3brin brins de ciboulette
Sel, poivre

Etape 2 /3

Versez la pâte dans le moule anti-adhésif puis dispersez les rondelles de chèvre sur le clafoutis

1 bûche de chèvre

Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 3 /3

Enfournez 25 min à 200°.

Moule antiadhésif Cake Factory