Etape 1 /6

Fouetter les oeufs et le sucre ensemble

• 117g De sucre en poudre
• 3 Oeufs
• 1 Un sachet de sucre vanillé
• 1càc bourbon à la vanille

Etape 2 /6

Incorporer la farine et la levure

• 100g De farine
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 3 /6

Puis ajoutez le lait et la crème liquide fouettez pour obtenir une pâte lisse

• 200ml De lait demi-écrémé
• 100ml De crème liquide

Etape 4 /6

Ajouter la rhubarbe coupée en morceaux

• 155g De rhubarbe

Etape 5 /6

Mettre votre appareil à clafoutis dans le moule préalablement beurré

• 1 Noisette de beurre

Etape 6 /6

Mettre votre clafoutis à cuire