Clafoutis (quetsches)
- Temps Total 1h 15min
- 15min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 fournée
500 g Prunes
80 g Farine
4 Oeufs
1 pincée Sel
125 g Sucre
30 g Beurre
20 cl Lait
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Battre les oeufs avec le sucre
4 Oeufs 125g Sucre
Etape 2 /4
Ajouter la farine , le lait , le beurre fondu ainsi que le sel . Bien mélanger .
80g Farine 4 Oeufs 1pincée Sel 125g Sucre 30g Beurre 20cl Lait
Etape 3 /4
Dénoyauter les prunes , les couper en 4 et les disposer au fond du plat ,puis verser la préparation dessus.
80g Farine 4 Oeufs 1pincée Sel 125g Sucre 30g Beurre 20cl Lait
Etape 4 /4
Cuisson 1h a 180° en mode P6
500g Prunes 80g Farine 4 Oeufs 1pincée Sel 125g Sucre 30g Beurre 20cl Lait
Moule antiadhésif Cake Factory