Cakes au gingembre et aux noix de pécan

Name: Cakes au gingembre et aux noix de pécan
Total time: 51 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Beurre; 30g Miel; 30g Sucre cassonade; 1 Œuf; 1cl Jus de citron; 1pincée Sel; 180g Farine T45; 4g Levure chimique (1 càc); 50g Gingembre confit; 40g Noix de pécan

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Temps Total 51min

Préparation
20min
Cuisson
31min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Recette améliorée

Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.

Ingrédients

1 fournée

50 g Beurre
30 g Miel
30 g Sucre cassonade
1 Œuf
1 cl Jus de citron
1 pincée Sel
180 g Farine T45
4 g Levure chimique (1 càc)
50 g Gingembre confit
40 g Noix de pécan

Accessoires

6 moules mini cake Creabake
9 cups mini cake Creabake
Moule antiadhésif Cake Factory
Moule Anti-adhésif Infinity

Préparation

Etape 1 /5

Placez le beurre dans le moule antiadhésif. Lancez le programme le temps indiqué.

50g Beurre

6 moules mini cake Creabake

Etape 2 /5

Dans un saladier, fouettez le miel, le sucre, l’œuf, le jus de citron et le sel.

30g Miel
30g Sucre cassonade
1 Œuf
1cl Jus de citron
1pincée Sel

Etape 3 /5

Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez la farine et la levure chimique puis fouettez. Ajoutez enfin le gingembre confit taillé en petits dés et les noix de pécan grossièrement hachées. Mélangez à l'aide d'une spatule.