Cakes à la pomme râpée et aux cookies

Etape 1 /6

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.

• 110g Farine T45
• 2g Levure chimique (0,5 càc)
• 1pincée Sel
• 20g Sucre en poudre

Etape 2 /6

Dans un autre récipient, fouettez le lait et l'œuf. Versez sur le mélange du premier récipient. Mélangez à l'aide d'une spatule. Pelez, épépinez et râpez la pomme. Ajoutez-la au mélange ainsi que le jus de citron puis les cookies en morceaux. Mélangez à l'aide d'une spatule.

• 4cl Lait
• 1 Œuf
• 1 Pomme
• 1càc Jus de citron
• 110g Cookies

Etape 3 /6

Beurrez les moules puis répartissez équitablement la pâte.

• 6 moules mini cake Creabake

Etape 4 /6

Réalisez le sablé : dans un récipient, mélangez la pomme râpée, les cookies en morceaux et la cassonade. Répartissez le mélange sur la pâte.

• 0.5 Pomme
• 60g Cookies
• 15g Sucre cassonade

Etape 5 /6

Lancez le programme le temps indiqué.

Etape 6 /6

Laissez reposer 5 min avant de démouler.