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Recette de Tefal

Cake chèvre et courgettes

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  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 courgette

  • 150 g de fromage de chèvre

  • 4 oeuf

  • 150 g de farine

  • 100 g de gruyère râpé

  • 15 cl de lait

  • 10 cl d'huile d'olive

  • 1 sachet de levure chimique

  • un peu de poivre

  • un peu de sel

Préparation

Etape 1/5

Couper la bûchette en dés, faire revenir à poêle dans une cuillere a soupe d'huile les courgettes coupées en tranche.

Etape 2/5

Mélangez farine, levure, oeufs, lait tiède et huile.

Etape 3/5

Rajoutez le gruyère râpé, le sel et le poivre, le chèvre et les courgettes, puis mélangez bien.

Etape 4/5

Beurrez un moule à cake et versez-y le mélange.

Etape 5/5

Faites cuire 45 min à 180°C (thermostat 6).