Brownie aux noix à ma façon

Etape 1 /6

Faire fondre les chocolats et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Bien mélanger une fois fondu.

• 140g Chocolat noir
• 60g Chocolat au lait
• 100g Beurre

Etape 2 /6

Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre. Et ajouter la farine. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

• 2 Œufs
• 1 Jaune d'œuf
• 50g Sucre
• 75g Farine

Etape 3 /6

Incorporer le mélange chocolats/beurre à la pâte et bien mélanger.

Etape 4 /6

Ajouter les noix concassées (je le fais avec les doigts). Et remuer.

• 75g Noix

Etape 5 /6

Verser la préparation dans le moule beurré et le déposer dans le cake factory + Lancer le programme P1 gâteau à partager pour 25 minutes.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de démouler.