Brookies choco Nutella

Etape 1 /9

Préparation de la pâte à cookies. Mélangez le sucre le beurre (mou, surtout pas fondu !) et l’œuf

• 350g De sucre de canne roux
• 250g De Beurre
• 1 Oeuf

Etape 2 /9

Dans un autre saladier mélangez la farine, le sel, la levure et les pépites de chocolat.

• 375g De farine
• 1pincée De sel
• 1càc De levure chimique
• 200g Pépites de chocolat

Etape 3 /9

Enfin, mélangez le tout ensemble, le mieux est de le faire à la main.

Etape 4 /9

Formez les boules de cookies environ de la taille d’une balle de golf et mettez de côté pour passer à la préparation du brownie !

Etape 5 /9

Préparation du brownie ! 100g de noisettes concassées (ou noix de pécan noix ou ce que vous préférez !) 3 oeufs, et le sucre. Mélangez le tout.

• 100g De noisettes concassées
• 3 Oeufs
• 150g De sucre

Etape 6 /9

Dans le cake factory faites fondre le chocolat, le nutella et le beurre et l’huile (ou à la casserole si vous préférez)

• 150g De chocolat
• 1càs De nutella
• 100g De beurre
• 1càs D’huile

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /9

Dans le saladier mélanger la préparation œuf-noisettes- sucre avec le chocolat fondu. Rajoutez une pincée de sel et les 150g de farine. La pâte deviendra homogène.

• 150g De farine

Etape 8 /9

Enfin mettez une grosse cuillère à soupe de votre préparation de brownie au fond de chaque moule, puis par dessus une boule de cookie en appuyant un peu dessus.

Etape 9 /9

Faites cuire gâteau individuel P2 durant 20 minutes ! Attendez que les gâteaux soient froids pour démouler sinon carnage assuré !

• Moule à 6 muffins