Brookies aux amandes

Etape 1 /3

préparer le brownie: faire fondre le chocolat et le beurre. ajouter le sucre semoule et mélanger. incorporez les œufs un à un puis la farine et les amandes. versez la préparation dans le moule du cake factory en lissant bien la surface.

• 125g chocolat noir
• 2 oeufs
• 125g sucre semoule
• 75g beurre sale
• 75g farine
• 50g amandes

Etape 2 /3

Préparer la pâte à cookies : mélanger le beurre et le sucre au fouet électrique, ajouter l œuf et bien mélanger. terminer par la farine, la levure et les pepites de chocolat. mélanger. parsemer la pâte à brownie de pâte à cookiess en grosses miettes comme pour un cruelle

• 165g farine
• 1càc levure chimique
• 135g cassonade
• 120g beure sale
• 1 oeuf
• 100g pepites de chocolat

Etape 3 /3

enfourner 40 minutes a 180 degrés en mode manuel.