Etape 1 /2

Mélangez la farine, le beurre pommade, le jambon cru haché finement, la moutarde, un peu de poivre, le sel et l’eau.

Etape 2 /2

Laissez reposer 1/2 heure minimum. La pâte est alors ferme, faites des noisettes de pâte et faites cuire dans l’appareil 2-3 min.