Bread cake à la pomme et à la noisette sans gluten

Etape 1 /5

Dans un saladier, placez la margarine et l'huile d'olive. Faites ramollir au micro-ondes. Ajoutez le sucre, les œufs, la poudre de noisettes, le lait puis fouettez. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez à l'aide d'une spatule.

• 100g Margarine végétale
• 30g Huile d'olive
• 100g Sucre blond
• 2 Œufs
• 50g Poudre de noisettes
• 50g Lait de noisettes
• 170g Farine de sarrasin
• 8g Levure chimique (2 càc)

Etape 2 /5

Beurrez le moule antiadhésif et versez la pâte. Répartissez les noisettes sur le dessus.

• 70g Noisettes entières

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 3 /5

Pelez et épépinez la pomme. Coupez-la en quartiers puis chaque quartier en 4 ou 5 lamelles. Enfoncez les lamelles dans la pâte.

• 1 Ou 2 pommes selon grosseur

Etape 4 /5

Lancez le programme le temps indiqué.

Etape 5 /5

Démoulez et laissez tiédir avant de déguster.