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Recette de Tefal

Bokum Bahb

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 225 gr de porc (échine)

  • 225 gr de crevettes

  • 500 gr de riz long cuit

  • 4 carottes

  • 2 oignons

  • 2 noix

  • 2 c. à s. d'huile de sésame

  • 1 c. à s. de sauce soja

Préparation

Etape 1/5

Huiler la plancha avec l'huile de noix et faire revenir les oignons émincés.

Etape 2/5

Ajouter le porc coupé en lamelles et cuire rapidement.

Etape 3/5

Incorporer les crevettes et faire sauter très rapidement en déglaçant avec a sauce soja et l'huile de sésame.

Etape 4/5

Débarrasser dans le riz chaud, bien mélanger.

Etape 5/5

Servir aussitôt avec les carottes coupées en fins bâtonnets.