Base de cake salé

Etape 1 /5

Dans un saladier battre les œufs avec le lait chaud. Quand le mélange est homogène, incorporer l’huile

• 3 Œufs entiers
• 2càs Huile de tournesol ou colza
• 12.5cl Lait chaud

Etape 2 /5

Incorporer la farine, le fromage râpé, saler et poivrer

• 150g Farine avec poudre levante
• 100g Fromage râpé (emmental, cantal, beaufort)
• 3pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /5

Laisser la pâte reposer 30mn au frais

Etape 4 /5

Ajouter les ingrédients de son choix (200g env.) puis verser la préparation dans les moules beurrés et farinés

Etape 5 /5

Cuisson 45mn

• 6 moules mini cake Creabake