Barres énergétiques
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
9 pièces
120 g de fruits secs (au choix cranberries, dates, figues...)
100 g de noisettes et amandes
60 g d'huile de coco
140 g de sirop d'agave
1 càc de vanille liquide
150 g de flocons d'avoine
50 g de quinoa
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Préparation
Etape 1 /7
Préchauffer le four à 175° C.
Etape 2 /7
Hacher les fruits secs avec les noisettes et amandes.
Etape 3 /7
Faire fondre l'huile de coco, le sirop d'agave et la vanille liquide dans une casserole à feu doux.
Etape 4 /7
Dans un récipient, mélanger la préparation à base de fruits secs avec les flocons d'avoine et le quinoa. Ajouter le sirop et mélanger.
Etape 5 /7
Répartir uniformément la préparation sur la plaque pour former une couche d'environ 2 cm et prédécouper les barres.
Etape 6 /7
Enfourner 15-20 min.
Etape 7 /7
Laisser refroidir, placer ensuite 20 min au congélateur et découper les barres de céréales.