Barres de céréales au pain rassis
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
200 g Mie de pain rassis
80 g Lait
1 Blanc d'œuf
50 g Miel
40 g Amandes entières
20 g Baies de goji
Accessoires
3 moules cake Creabake
Préparation
Etape 1 /6
Dans un récipient, mettre la mie de pain coupée en petits morceaux et verser le lait dessus. Laisser tremper 2 minutes.
Etape 2 /6
Malaxer la mie de pain avec les mains pour réduire le pain en pâte.
Etape 3 /6
Ajouter le blanc d'œuf et le miel puis malaxer de nouveau.
Etape 4 /6
Intégrer les amandes et les baies de goji.
Etape 5 /6
Répartir la pâte dans les 3 moules à cake et tasser la pâte.
Etape 6 /6
Mettre à cuire au programme le temps indiqué.