Barquettes d'omelette

Etape 1 /4

Aplatir le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie et en tapisser les alvéoles à raison d'une tranche par alvéole

• 6tranche de pain de mie sans croûte

Etape 2 /4

Garnir avec des rondelles de knackis et de gruyère râpé

• 3 Knackis de volaille
• 60g Gruyère râpé

Etape 3 /4

Battre en omelette les oeufs entiers avec la crème fraîche saler et poivrer selon votre goût et verser par dessus le précédent montage

• 5 Gros oeufs
• 5càs Crème fraîche
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Mettre en cuisson programme 2 pendant 25mn

• Moule à 6 mini cakes