Nombre de personne
Coût
Difficulté
Temps de préparation
Temps de cuisson
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs et les maintenir au chaud dans le caquelon.
Découper en fines tranches le fromage de chèvre à répartir ensuite dans les coupelles.
Recouvrir d'une tranche de fromage à raclette et laisser fondre.
Quand le fromage est doré, le glisser dans l'assiette et saupoudrer légèrement de thym, puis déguster avec quelques olives noires et les pommes de terre.
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