Nombre de personne
Coût
Difficulté
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps de repos
Dans un grand plat, versez tous les ingrédients de la marinade, mélangez puis ajoutez les tranches de poitrine de porc. Enrobez-bien tous les morceaux puis couvrez le plat de film alimentaire, et laissez la viande mariner 1 à 2h au frais.
Préparez l’aromatisation puis préchauffez le barbecue thermostat 5 avec le couvercle fermé.
Lorsque le barbecue est chaud, répartissez les tranches de poitrine sur la grille, fermez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 min de chaque côté.
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