Quand on a pas anticipé le repas à cuisiner, on a souvent l'impression qu'il n'y a rien à manger et on ne trouve d'ailleurs rien qui nous tente. Pourtant, si vous faites l'inventaire de vos ingrédients, en fouillant dans les placards et dans le réfrigérateur, vous pouvez rassembler tous les éléments nécessaires à la préparation de délicieuses recettes.

Si vous n'avez pas utilisé l'intégralité d'un produit dans une recette, nous vous conseillons de le placer dans une zone réservée de votre réfrigérateur. Cela vous permettra d'obtenir en un coup d'oeil un aperçu sur les éléments qui risquent de se transformer en déchets. En combinant vos essentiels avec ces trouvailles du frigo, vous allez réaliser des recettes surpenantes en un rien de temps.

Les légumes défraîchis dans votre frigo ne vous font pas envie ? Il serait pourtant dommage de les gâcher en les jetant à la poubelle alors qu'il y a plein de façons de leur offrir une nouvelle vie. Crème, potage, flan, sauce pesto... Vos restes de légumes ont de quoi revisiter les recettes que vous avez l'habitude de manger.

Votre congélateur regorge souvent de trésors oubliés ! Des escalopes de poulet, des petits pois surgelés, des crevettes... Il serait vraiment regrettable des vous en passer.

Si vous êtes toujours en panne d'idées, rendez-vous sur notre application mobile pour trouver des recettes adaptées en fonction des ingrédients dont vous disposez à la maison.

On a tous une recette star à la maison que l'on connaît sur le bout des doigts et que tout le monde vous demande sans cesse. Le secret consiste simplement à remplacer un aliment majeur de votre recette par un autre pour obtenir une recette alternative pleine de surprise.

Par exemple, vous pouvez décliner facilement vos célèbres macaroni au fromage en boulettes ou en cupcakes, pour un résultat aussi gourmand qu'époustouflant.

Osez imaginer de nouveaux accords insolites pour revisiter les recettes les plus traditionnelles. Des fruits avec de la viande ou du fromage, une pointe d'épices dans votre latte, du pesto dans un burger... ça n'a rien de commun ! Et pourtant ces mariages de saveurs auxquels vous n'êtes pas habitués ont tout pour vous épater. Alors, prêt à tester les pâtes carbonara aux petits pois ?

Vous prenez les ingrédients de base de votre recette et vous jouez avec les textures pour les assembler différemment. Mêmes saveurs, mêmes plaisirs, mais sous une forme totalement inédite !

Par exemple, vous pouvez transformer votre fameuse soupe au potiron en délicieux flan au potiron. Succès garanti !

Vous commencez par une recette que vous connaissez et vous la customisez avec de nouveaux parfums. Votre plat est salé ? Proposez une version sucrée-salée. L'idée est de sublimer les aliments déjà présents en incorporant quelques touches de nouveauté.

Essayez par exemple d'apporter une pincée d'épices à votre riz-au-lait : ça fera toute la différence !

Apportez une touche d'exotisme en ajoutant dans vos plats des épices typiques, une présentation singulière, des assaisonnements caractéristiques...