Muffins allégés (sans beurre ni huile)
Recette de Sam

Muffins allégés (sans beurre ni huile)

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 100 g Farine

  • 50 g Sucre

  • 100 g Fromage blanc 3,3% de mg

  • 0.5 càc Bicarbonate de soude ou 1cc de levure

  • 90 g Compote de pomme sans sucres ajoutés

  • 1 Oeuf

  • 1 càs Vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger le sucre avec l'œuf et la vanille (ou sucre vanillé).

  • 50g Sucre
  • 1 Oeuf
  • 1càs Vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

Etape 2 /4

Ajouter le fromage blanc et la compote et mélanger

  • 100g Fromage blanc 3,3% de mg
  • 90g Compote de pomme sans sucres ajoutés

Etape 3 /4

Ajouter la farine, le bicarbonate (ou levure) et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

  • 100g Farine
  • 0.5càc Bicarbonate de soude ou 1cc de levure

Etape 4 /4

Remplir les moules aux trois-quarts. Mettre à cuire en P2 pendant 30 minutes.