undefined
Recette de guigui54

Galette frangipane

ratings.0

-/5

0 Avis

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 1 Pâte feuilletée

  • 125 g De beurre

  • 125 g De sucre

  • 125 g De poudre d’amandes

  • 1 Oeuf

  • 2 càc Arôme d’amande amère

  • 1 Jaune d’oeuf

Préparation

Etape 1/3

Dans un saladier mélanger l’oeuf avec le sucre rajouter le beurre ramolli ,travailler le tout, ajouter la poudre d’amandes et l’arôme d’amande amère.Mélanger bien

  • 125g De beurre
  • 125g De sucre
  • 125g De poudre d’amandes
  • 1 Oeuf
  • 2càc Arôme d’amande amère

Etape 2/3

Avec un emporte pièce découper la pâte à la taille que vous souhaitez, mettre un disque dans le moule à tartelettes y mettre la préparation aux amandes , recouvrez avec l’autre disque de pâte.Appuyez sur les rebords .Pour finir badigeonner avec un jaune d’œuf

  • 1 Pâte feuilletée

Etape 3/3

Mettre les moules à tartelettes dans le plat et faire cuire

  • 1 Jaune d’oeuf