Etape 1 /3

Mélangez le pesto avec le vinaigre, le basilic, le sel et le poivre dans un saladier. Ajoutez le tofu, la courgette, le poivron et les tomates. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien recouvert. Enfilez, en alternant, le tofu et les légumes sur des brochettes en bois de 20 cm.

Etape 2 /3

Sélectionnez le mode "Manuel" et appuyez sur "OK" . Une fois que le voyant violet cesse de clignoter, mettez les brochettes sur le gril et abaissez le couvercle.

Etape 3 /3

Faites cuire, en plusieurs fournées, pendant 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et bien marquées. Badigeonnez les brochettes avec la marinade restante avant de servir.