Muffins nectarines caramélisées

Etape 1 /5

dans une poele mettre du beurre, les nectarines coupé en quartiers et soupoudré de cassonade ou sucre pour faire caramelisé les banane pendant 5 min .

• 3 nectarines bien mûre
• 100g Sucre
• 170g Beurre

Etape 2 /5

Faire blanchir le sucre et les œufs jusqu'à aun mélange mousseux

• 3 Œufs
• 100g Sucre

Etape 3 /5

Mélanger au précédent mélange, le beurre fondu, la farine et la levure chimique

• 170g Farine
• 170g Beurre
• 1 1/3 levure chimique

Etape 4 /5

Ajouter les nectarines refroidi au mélange précédent.

• 3 nectarines bien mûre

Etape 5 /5

Mettre la pâte dans les moules à muffins ou autre moules.

• Moule à 6 muffins