Muffins mascarpone crème de châtaigne

Etape 1 /4

Fouetter les œufs au batteur avec le sucre glace, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit bien mousseux.

• 175g De sucre glace
• 4 Œufs

Etape 2 /4

Ajoutez ensuite le mascarpone, la crème de marron, le beurre fondu.Bien mélanger.

• 175g De sucre glace
• 4 Œufs
• 100g De mascarpone
• 60g Crème de châtaigne
• 120g De beurre

Etape 3 /4

Pour terminer ajouter à la composition, la farine et la levure. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte bien moelleuse.

• 175g De sucre glace
• 4 Œufs
• 100g De mascarpone
• 60g Crème de châtaigne
• 300g Farine
• 11g Levure chimique
• 120g De beurre

Etape 4 /4

Mettre dans le moule a muffins

• 175g De sucre glace
• 4 Œufs
• 100g De mascarpone
• 60g Crème de châtaigne
• 300g Farine
• 11g Levure chimique
• 120g De beurre

• Moule à 6 muffins