undefined
Recette de Mame

Muffins mascarpone crème de châtaigne

ratings.0

-/5

0 Avis

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 175 g De sucre glace

  • 4 Œufs

  • 100 g De mascarpone

  • 60 g Crème de châtaigne

  • 300 g Farine

  • 11 g Levure chimique

  • 120 g De beurre

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/4

Fouetter les œufs au batteur avec le sucre glace, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit bien mousseux.

  • 175g De sucre glace
  • 4 Œufs

Etape 2/4

Ajoutez ensuite le mascarpone, la crème de marron, le beurre fondu.Bien mélanger.

  • 175g De sucre glace
  • 4 Œufs
  • 100g De mascarpone
  • 60g Crème de châtaigne
  • 120g De beurre

Etape 3/4

Pour terminer ajouter à la composition, la farine et la levure. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte bien moelleuse.

  • 175g De sucre glace
  • 4 Œufs
  • 100g De mascarpone
  • 60g Crème de châtaigne
  • 300g Farine
  • 11g Levure chimique
  • 120g De beurre

Etape 4/4

Mettre dans le moule a muffins

  • 175g De sucre glace
  • 4 Œufs
  • 100g De mascarpone
  • 60g Crème de châtaigne
  • 300g Farine
  • 11g Levure chimique
  • 120g De beurre
  • Moule à 6 muffins