Gâteau chocolat sans gluten (réduit en sucre)

Etape 1 /5

Mixer la betterave afin de la réduire en purée.

• 300g Betterave cuite

Etape 2 /5

Mélanger les oeufs, la betterave, la maïzena, la levure et l'extrait de vanille pour obtenir un mélange mousseux.

• 300g Betterave cuite
• 80g Maïzena
• 6g Levure chimique SS gluten
• 4 Oeufs
• 30g Poudre d'amande
• Extrait de vanille

Etape 3 /5

Faire fondre le chocolat et la compote en utilisant le cake Factory P5.

• 80g Compote de pommes
• 180g Chocolat

• Moule rond

Etape 4 /5

Incorporer le chocolat fondu a l'appareil et verser le tout dans le moule rectangulaire du Cake Factory.

Etape 5 /5

Utiliser le P6 et faire cuire 35mn a 180 degrés.

• Moule antiadhésif Cake Factory