gâteau toile d'araignée au potiron
- Temps Total 1h 15min
- 30min
Préparation - 30min
Cuisson - 15min
Repos
Ingrédients
2 fournées
4 œufs
200 g de farine
100 g de beurre fondu
150 g de sucre en poudre
400 g de purée de potimarron ou potiron
100 g de poudre d'amande
2 sachet de levure
Cannelle
200 g de sucre glace
Jus de citron
Colorant orange
12 carré de chocolat noir
Préparation
Etape 1 /6
Faire fondre le beurre dans le moule antiadhésif au programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.
100g de beurre fondu
Etape 2 /6
Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier puis ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, une pincée de cannelle et le beurre fondu. Incorporer la purée de potiron et lisser le tout.
4 œufs 200g de farine 150g de sucre en poudre 400g de purée de potimarron ou potiron 100g de poudre d'amande 2sachet de levure Cannelle
Etape 3 /6
Verser la pâte dans les empreintes et mettre à cuire au programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.
Etape 4 /6
Dans un bol, mélanger le sucre glace avec le colorant et quelques gouttes de jus de citron. A l'aide d'un pinceau, appliquer le glaçage sur les gâteaux refroidis. Laisser durcir le glaçage 15 minutes.
200g de sucre glace Jus de citron Colorant orange
Etape 5 /6
Faire fondre les carrés de chocolat dans le moule antiadhésif au programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.
12carré de chocolat noir
Etape 6 /6
Placer le chocolat dans la poche à douille ou dans un cornet pâtissier à écriture et dessiner une toile d'araignée sur chaque gâteau.