Souris d'agneau confites au miel, carottes et pommes fondantes

Etape 1 /5

Pelez et coupez les carottes en biseaux et les pommes en petits dés.

• 6 Carottes
• 2 Pommes

Etape 2 /5

Diluez dans 500 ml d'eau le mélange Arôme MAGGI, le miel, la sauce Worcester et le ketchup. Ajoutez l'ail haché.

• 3 C. à s. d' Arôme MAGGI
• 2 C. à s. de sauce Worcester
• 3 C. à s. de ketchup
• 1 C. à s. de miel
• 2gousse D' ail

Etape 3 /5

Dans la Cocotte-Minute®, faites dorer dans l’huile pendant 5 min les souris d’agneau sur toutes les faces sans couvrir. Une fois colorées, ajoutez le mélange à l'Arôme MAGGI et les autres ingrédients.

• 4 Souris d'agneau
• 2 C. à s. d’huile d’olive

Etape 4 /5

Fermez la Cocotte-Minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduisez la source de chauffe et laissez cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 5 /5

Libérez la vapeur, ouvrez la Cocotte-Minute® et servez.