Purée de navets

Etape 1 /5

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Pelez et émincez les navets et les pommes de terre, hachez l'oignon.

Etape 2 /5

Dans l'autocuiseur, mettez 30 g de beurre et faites suer l'oignon sans coloration.

Etape 3 /5

Ajoutez les navets et les pommes de terre, versez l'eau, assaisonnez. Fermez l'autocuiseur.

Etape 4 /5

Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire pendant le temps indiqué.

Etape 5 /5

Ouvrez l'autocuiseur, écrasez au mixer. Incorporez le reste du beurre en fouettant.