Oeufs à la béchamel - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de bella

Oeufs à la béchamel

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 50 g Beurre ou margarine

  • 50 g Farine

  • 1.2 l Lait

  • 200 g Gruyère

  • 4 Œufs

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Mettre les oeufs dans une casserole et mettre à ébullition pendant 10mn

  • 4 Œufs

Etape 2 /5

Mettre les œufs dans l'eau froide et les ecaillés

Etape 3 /5

Mettre les œufs dans le plat

Etape 4 /5

Mettre le beurre ou la margarine dans une casserole et laisser fondre, ajouter la farine, remuer et mélanger pendant 5mn hors du feu ajouter 1/2 litre de lait laisser epaissir en mélangeant.

  • 50g Beurre ou margarine
  • 50g Farine
  • 1.2l Lait

Etape 5 /5

Mettre du gruyère dans la béchamel ,mélanger et verser sur les œufs. Mettre du gruyère dessus.

  • 200g Gruyère
  • Moule antiadhésif Cake Factory

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