Jambon blanc caramélisé

Etape 1 /5

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ.

Etape 2 /5

Dans l'autocuiseur, mettez l'huile, ajoutez le jambon, les oignons, le miel et laissez caraméliser.

• 2tranche Épaisses de jambon blanc de 150 g
• 1 C. à s. de miel
• 1 C. à s. d'huile de sésame
• 1 Oignon émincé

Etape 3 /5

Versez le vinaigre, l'eau et assaisonnez. Ajoutez le maïs.

• 10cl D'eau
• 1 C. à s. de vinaigre de vin
• 1boîte De maïs en grains sous vide de 500 g
• Sel fin et poivre

Etape 4 /5

Fermer l'autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le temps indiqué. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 5 /5

Ouvrez l'autocuiseur. Servez le jambon et le maïs, nappez de sauce.