Recette de

Gebakken foie gras met gestoofde vijgen en hazelnoten

Name: Gebakken foie gras met gestoofde vijgen en hazelnoten
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: undefined; undefined; undefined; undefined; undefined; undefined; undefined; undefined

- /5 -

Temps Total 35min

Préparation
15min
Cuisson
20min
Repos
0min

Ingrédients

4 personen

Dompel het lemmet van het mes onder in kokend water om perfecte sneetjes te snijden. Leg de sneetjes foie gras vervolgens 10 minuten in de diepvries voor u ze bakt. Op die manier worden ze goudbruin vanbuiten en zacht vanbinnen.