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Recette de AudreyJade

Financier aux pépites de chocolat

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  • Temps Total 39min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 3 Blancs d'oeuf

  • 70 g Beurre

  • 90 g Poudre d'amande

  • 60 g Sucre glace

  • 30 g Farine

  • 50 g Pepite de chocolat

Accessoires

Moule à 12 mini muffins Tefal
Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1/5

Montez les blancs en neiges (pas besoin qu'ils soient très ferme)

  • 3 Blancs d'oeuf

Etape 2/5

Ajouter la poudre d'amande, le sucre et la farine

  • 90g Poudre d'amande
  • 60g Sucre glace
  • 30g Farine

Etape 3/5

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la preparation

  • 70g Beurre

Etape 4/5

Ajouter les pépites de chocolat

  • 50g Pepite de chocolat

Etape 5/5

Repartir dans le moule et faire cuire p2 pendant 28 minutes

  • Moule à 12 mini muffins Tefal